培根與麻糬

 位於新竹市區，四維路8號的餐廳-橋下 under the Bridge

店內提供吧檯跟餐桌兩種座位，吧檯後方陳列各式酒類，適合聚會用餐🍴或是下班後小酌一杯

 進入店門，旁邊擺設著裝飾酒架，燈光從架子由下而上打入瓶內，營造出瓶子發光的另類美感

店內採暗色系裝潢，附上復古懷舊風格的菜單，上面印著店家的招牌符號-酒杯與橋，將橋與橋下的店結合成店家的招牌

翻開如魔法書般的菜單寫著 「...橋下的世界無為寧靜...心靈休憩的角落」，

在各地奔波的旅人們，放下各種疲倦與煩惱，得到身心上的休憩與喘息

菜單上的餐點每項都是單點的，可以自行搭配和自己胃口的組合，

主餐主要是以義大利麵與焗飯為主，平易近人的價位就能吃到相當有特色的主餐

如果吃不想吃義大利麵或是焗飯的，還有以點排餐，並且還有一道每天都不同的"主廚的私房菜"，

除了主餐之外，還可以嚐嚐看店家的Q餅與炸物等輕食

如果是沒有開車的，可以點上店家酒精類的飲品小酌一番，店家的調酒系列在選擇上也很多樣，

並且有好幾款的調酒味道相當不錯，值得嘗試

「紅酒醋鴨胸義大利麵」在其他的義式料理的店家並不常見，上面鋪滿滿的鴨胸薄片，搭配著義大利麵一起享用，

燻烤過的鴨胸滋味在口中爆開，並混合在義大利麵上，每口都是享受、每口都能得到滿足

「爐烤中卷墨魚燉飯」上面超大隻的中卷橫躺在盤上，覆蓋住下方的墨魚飯，

不管是先享用中卷後再燉飯，或是中卷及墨魚飯一同享用，滿足感都不亞於松菸附近擁有超人氣的墨魚飯店家

「羅勒松阪豬義大利麵」味道也相當不錯，松阪豬的口感有嚼勁但不會老，但相較於紅酒醋鴨胸義大利麵，驚艷度稍微少了些

飽足一頓後，如果不想再另外找甜點下午茶店坐下，或是單純是下班後小酌一番，不坊可以試試看店內的甜點，

如果不知道要吃什麼，可以點店家的隱藏版甜點，與主廚私房菜一樣，每天都有不同的驚喜。

「提拉米蘇」

「布朗尼佐冰淇淋」

另外如果是沒有開車的朋友，可以試試看他們的調酒，畢竟懂得品味才能成就不凡

個人評價:  ★ ★ ★ ★ ★

營業時間: 11:00~01:30

03-5252521

新竹市東區四維路8號